Menu nº 4

ENTRANTES

Elija para la mesa completa los dos entrantes que más le gusten:

Jamón y lomo de Bellota
Foie mi-cuit con gelatina de Pedro Ximenez y pan de pasas tostado
Txangurro a la vinagreta
Lomos de bonito de ondarroa con anchoas en salazón
Anchoas del cantabico en salazón serie oro con tomate en dados y panes tostados

Elija para la mesa completa los dos entrantes calientes que más le gusten:

Pimientos del país rellenos de marisco y setas con salsa de txipirón
Revuelto de hongos
Vieira gratinada
Alcachofas plancha con refrito de langostinos
Tres langostinos a la plancha por persona

SEGUNDO PLANO

1/2 Rape rebozado con tomate natural y pimientos asados
ó
1/2 Merluza frita con begi-haundi
y
1/2 Solomillo a la plancha con patatas y pimientos

POSTRE

“Berezia” Postre degustación de nuestras repostería (5 variedades)

BEBIDAS

Pan, agua mineral, vino tinto Viña Alberdi Crianza; vino Blanco Rueda “Verdejo”; vino Rosado Navarro; Txakoli y café

55,00 + IVA Euros

Valido de Lunes a Sábado al mediodía.
Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dude en consultarnos.